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Licença de Pesca |
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Iscas Artificiais |
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Localização do Pesqueiro pelo
Google Earth.
22 48 14.90s, 47 07 41.66w |
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CALDO BÁSICO DE PEIXE
Ingredientes
- 1 kg de peixe (não oleoso) com a cabeça
- 2 litros de água
- 1 cebola média picada
- 3 talos de aipo
- 1 alho poro picado ou ½ xícara de cebolinha
- 1 cenoura pequena ralada
- 6 grãos de pimenta do reino
- 1 folha de louro
- 1 colher de tomilho seco
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Modo de preparar
• Cozinhe todos os ingredientes em fogo alto, de 20 a 30 minutos ou até
reduzir o líquido pela metade. Coe bem e sirva a seguir
• Dica: use o mesmo caldo como base para sopa de peixe ou pirão |
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Rodovia
SP 332 KM 122
(sentido
Paulínia -
Campinas)
Paulínia
SP. - Fone: (19)
3884-0233
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